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Schwarztee

Zeitlose Teekunst in ihrer reinsten Form.
Erleben Sie die charakterstarke Tiefe und die aristokratische Eleganz unserer berühmten Schwarztee-Klassiker.



TIPP: Weitere Sorten außerhalb des Ronnefeldtsortiments.

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Schwarzer Tee

Assam Bari
Assam Bari
Assam Bari – Der kraftvolle Klassiker mit der malzigen Note Dieser Tee ist ein herausragender Vertreter der indischen Teekunst. Er stammt aus der legendären Hochebene am Brahmaputra-Fluss und wird vorzugsweise während der begehrten Second-Flush-Periode (Sommerpflückung) geerntet, was ihm seine unvergleichliche Intensität verleiht. ​Das Besondere am ihm ist sein hoher Anteil an "Golden Tips" (goldenen Blattknospen). Diese sorgen dafür, dass der Tee trotz seiner Kraft eine edle Struktur behält und nicht ins Unangenehme umschlägt, sondern eine harmonische, fast honigsüße Tiefe entwickelt. ​Prachtvolle Optik: Das dunkle Blatt ist durchsetzt mit feinen, goldenen Spitzen – ein klares Qualitätsmerkmal für sorgfältige Sortierung und Verarbeitung. ​Der perfekte Frühstücksbegleiter: Dank seiner robusten Struktur verträgt er sich hervorragend mit einem Schuss Milch oder Sahne und etwas Kandis (die klassische ostfriesische Art).

Ab 11,00 €*
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Assam Broken Goldspitzen
Assam Broken Goldspitzen
Kraftvolle Würze trifft auf goldene Eleganz Als hochwertiger "Broken"-Tee (gebrochenes Blatt) setzt er seine Aromen besonders schnell und konzentriert frei. Das Ergebnis ist eine Tasse voller Energie und tiefem, malzigem Aroma. Seinen Namen verdankt dieser Tee den zahlreichen goldenen Blattspitzen (Tips), die im dunklen Blattgut hervorstechen. Diese feinen Knospen sind ein Zeichen für eine exzellente Pflückung und verleihen dem ansonsten kräftigen Tee eine subtile, natürliche Süße, die das würzige Profil perfekt abrundet. ​Besondere Blattstruktur: Durch die kontrollierte Zerkleinerung der Blätter bietet dieser Tee eine größere Oberfläche, was zu einem besonders intensiven und schnellen Aufguss führt. ​Malzig-würziges Profil: Ein echtes Kraftpaket mit Noten von dunklem Malz, Getreide und einer Spur von feinem Karamell.

Ab 6,90 €*
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Aromatisch-malziger Blatt Assam
Assam Mokalbari STGFOP
Das Juwel aus dem Herzen des Brahmaputra-Tals Wenn es einen Tee gibt, der die Pracht und den Reichtum der Region Assam perfekt verkörpert, dann ist es der Assam Mokalbari. Dieser Garten ist weltberühmt für seine außergewöhnlich hohen Qualitätsstandards und seine Teepflanzen, die einen besonders hohen Anteil an hellen Blattknospen hervorbringen. Ein Mokalbari ist kein gewöhnlicher Frühstückstee; er ist eine Komposition für Genießer. Durch die extrem sorgfältige Verarbeitung und den hohen Anteil an Golden Tips bietet dieser Tee eine Eleganz, die man bei kräftigen Schwarztees selten findet: Eine perfekte Balance aus Kraft und Finesse. Exquisite Blattqualität: Das tiefdunkle Blatt ist übersät mit leuchtend goldenen Blattspitzen – ein optischer Genuss, der die hohe Pflückungsstufe widerspiegelt. Vollendetes Aroma: Ein Mokalbari besticht durch seine markante, aber seidige Malznote, begleitet von Nuancen, die an dunklen Honig und reife Pflaumen erinnern. Edle Struktur: Trotz seiner Stärke ist er im Vergleich zu anderen Assams deutlich runder und weicher am Gaumen, ohne dabei an Ausdruckskraft zu verlieren.

Ab 14,80 €*
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Darjeeling First Flush Badamtam BIO
Bio
Darjeeling First Flush Badamtam BIO
Ein extravaganter Gartentee mit dem unvergesslich frischen und blumigen Geschmack einer Spitzenqualität, die im Frühjahr noch ihre besondere Zartheit zeigt.

Ab 16,75 €*
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Darjeeling SF Margaret's Hope
Darjeeling SF Margaret's Hope
Ein Name, eine Legende Es gibt wenige Teegärten, die einen so klangvollen Namen und eine so treue Anhängerschaft haben wie Margaret’s Hope. In den Sommermonaten entwickeln die Teebüsche hier eine Komplexität, die Kenner ins Schwärmen bringt. Das Geheimnis von Margaret’s Hope liegt in der Mischung aus traditionellen China-Büschen und der intensiven Gebirgssonne. Das Ergebnis ist ein Tee, der durch seine Struktur überzeugt und ein Aroma entfaltet, das die Wärme des Sommers in Darjeeling perfekt konserviert. Sinnliche Muskatell-Note: Der Tee besticht durch ein tiefes, fruchtiges Aroma, das an reife Weintrauben und einen Hauch von Edelhölzern erinnert. Vollmundiger Körper: Am Gaumen zeigt er sich präsent und weich zugleich – ein dichter Genuss mit einer feinen, honigartigen Süße im Nachklang. Bernsteinfarbene Brillanz: In der Tasse leuchtet er in einem klaren, kräftigen Gold-Orange, das die hohe Qualität der Sommerpflückung widerspiegelt.

Ab 14,80 €*
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Darjeeling Summer Gold BIO
Bio
Darjeeling Summer Gold BIO
Ein eleganter Tee mit köstlichem Muskatell-Aroma - eine absolute Extraklasse, diese Sommerpflückung für Teegenießer, die es etwas kräftiger mögen.

Ab 16,75 €*
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Darjeeling Superfine
Darjeeling Superfine
Das goldene Erbe des Sommers ​Wenn die Teepflanzen in den Höhenlagen Darjeelings die volle Energie der Sommersonne aufgenommen haben, entsteht ein Tee von außergewöhnlicher Güte. Diese Qualität steht für eine besonders sorgfältige Auswahl der feinsten Blätter und Knospen, die während der Reifezeit im Juni und Juli gepflückt werden. Dieser Tee ist die Antwort für alle, die das Besondere suchen. Er verbindet die Eleganz des Himalayas mit einer Kraft und Tiefe, die nur durch die sommerliche Reife möglich ist. Ein "Superfine" ist kein Alltagsgetränk, sondern eine Einladung, sich Zeit für die feinen Details im Geschmack zu nehmen. ​Vollendetes Muskatell-Bouquet: Er besticht durch das berühmte Aroma reifer Trauben, unterlegt mit einer edlen Süße, die an Waldhonig und feine Gewürze erinnert. ​Majestätische Tasse: Der Aufguss leuchtet in einem tiefen, klaren Bernstein und verströmt einen Duft, der den ganzen Raum erfüllt. ​Sinnliche Tiefe: Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und rund, mit einer Struktur, die lange nachklingt und ein Gefühl von Wärme hinterlässt.

Ab 9,95 €*
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Englischer Klassiker: stark und kräftig.
English Breakfast St.James
Der Aristokrat unter den Frühstückstees Ein guter Morgen beginnt nicht mit Kompromissen, sondern mit Charakter. Dieser Tee hebt die traditionelle Frühstücksmischung auf ein neues Niveau. Durch den Einfluss der Teeblätter aus dem berühmten St. James Garten im malerischen Uva-Hochland Sri Lankas erhält dieser Tee eine Tiefe und eine spritzige Note, die ihn weit über gewöhnliche Blends hinaushebt. Er ist die perfekte Wahl für alle, die das kräftige Volumen eines klassischen „Breakfast Tea“ suchen, aber auf die feinen, aromatischen Nuancen eines echten Hochland-Ceylons nicht verzichten möchten. Ein Tee, der das Rückgrat besitzt, um den Tag zu strukturieren, und die Eleganz, um ihn zu verschönern. Prägnantes Profil: Eine dichte, malzige Basis trifft auf die für das Uva-Distrikt typische, dezente Zitrusfrische – eine Kombination, die belebt und erfrischt. Kupferrote Tasse: Schon der Anblick des tiefen, klaren Aufgusses verspricht Wärme und Vitalität. Standfestigkeit: Sein kräftiger Körper ist wie geschaffen für den Genuss mit einem „Wölkje“ Milch oder Sahne, wobei seine würzigen Facetten wunderbar erhalten bleiben. Traditionelles Handwerk: Die sorgfältige Sortierung der Blätter sorgt für eine gleichmäßige Extraktion und einen runden, harmonischen Geschmack.

Ab 13,00 €*
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Englischer Klassiker: stark und kräftig.
English Breakfast Tea
Der Inbegriff britischer Teekultur Es gibt Mischungen, die Trends überdauern, und der English Breakfast Tea gehört zweifellos dazu. Diese sorgfältig abgestimmte Komposition vereint die besten Eigenschaften verschiedener Anbaugebiete zu einem harmonischen Ganzen bildet. Kraftvolles Bouquet: Ein intensiver, dunkler Charakter mit ausgeprägten Malznoten und einer dezenten Würze. Belebende Wirkung: Durch seinen Koffeingehalt und seine aromatische Dichte ist er der ideale Wachmacher für ein produktives Frühstück. Tiefdunkle Tasse: Der Aufguss leuchtet in einem satten Mahagoni-Ton, der Stärke und Qualität signalisiert. Perfekt mit Milch: Sein robuster Körper ist darauf ausgelegt, mit einem Schuss kalter Milch oder Sahne zu verschmelzen, ohne sein Aroma zu verlieren – für ein herrlich cremiges Mundgefühl.

Ab 9,95 €*
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Inverness
Inverness
Die kraftvolle Eleganz des Nordens ​Benannt nach der Hauptstadt der schottischen Highlands, verkörpert der Inverness alles, was man von einem erstklassigen „Highland Blend“ erwartet. Er ist ein Tee mit Statur und Rückgrat. Wer die Weite der schottischen Moore und die kühle Frische der Seen liebt, wird in diesem Tee seinen treuen Begleiter finden. ​Vollmundiges Aroma: Ein markantes Zusammenspiel aus würzigen Malznoten und einer edlen, herben Frische. ​Belebender Charakter: Durch seine aromatische Dichte ist er der ideale "Wachmacher" und Energielieferant für lange Tage.

Ab 6,25 €*
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Nuwara Eliya
Nuwara Eliya
Die helle Eleganz der „Stadt über den Wolken“ In einer Höhe von über 2.000 Metern, im Herzen Sri Lankas, liegt Nuwara Eliya. Die dort geernteten Tees sind das genaue Gegenteil der schweren, dunklen Sorten aus den Tieflagen der Insel. Dieser Tee ist ein Erlebnis von fast ätherischer Leichtigkeit. Er besticht durch eine Klarheit und ein feingliedriges Bouquet, das Kenner weltweit in Entzücken versetzt. Wer einen Schwarztee sucht, der durch Frische statt durch Wucht überzeugt, wird hier fündig. Er ist spritzig, lebendig und trägt die kühle Reinheit der Gebirgsbäche in sich. Ein Tee, der Eleganz atmet und jeden Moment in eine besondere Teestunde verwandelt. Florale Finesse: Sein Aroma ist geprägt von zarten Blütennoten und einer ganz dezenten, grünlich-frischen Komponente, die an die erste Frühlingsbrise erinnert. Spritziger Charakter: Eine feine, fast zitrusartige Nuance sorgt für ein belebendes Mundgefühl und eine angenehme Leichtigkeit. Edles Terroir: Das Zusammenspiel aus Gebirgssonne und kühlen Nächten verleiht den Blättern eine Konzentration an Aromen, die man nur in dieser Höhenlage findet.

Ab 7,70 €*
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Russischer Samowar Tee
Russischer Samowar Tee
Blattgrad: BOP - Nach alten Rezepten werden für diese Traditionsmischung Assam und Sumatratees mit Charakter ausgewählt - sie ist kräftig mit anhaltendem Tanninton.

Ab 4,90 €*
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Tarry Lapsang Souchong
Tarry Lapsang Souchong
Eine interessante Variante des Chinatees, die beim Trocknen ihr kräftiges Raucharoma durch brennendes, harzreiches Fichtenholz erhält.

Ab 6,60 €*
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Tippy Assam
Tippy Assam
Eine erlesene Mischung edler Assam Blatt Tees aus den besten Gärten - malzig, würzig und durch die Blattspitzen durchaus weich.

Ab 6,90 €*
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Uva Highland
Uva Highland
Dieser erlesene Tee stammt aus den nebelverhangenen Spitzenlagen der besten Highgrown-Gärten Sri Lankas.Nur in diesen extremen Höhenlagen entwickelt der Tee jene Komplexität und Eleganz, die ihn unter Teeliebhabern weltweit zur Legende gemacht haben.Die hellgoldene Tasse entzückt mit einem Bouquet von wilden Blumen und einer dezenten Zitrusnote.

Ab 8,55 €*
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