Schwarztee
Von kräftig-würzig bis hin zu fein blumig – tauchen Sie ein in die edle Welt unserer klassischen Schwarztees.
Schwarzer Tee
Assam Bari – Der kraftvolle Klassiker mit der malzigen Note
Dieser Tee ist ein herausragender Vertreter der indischen
Teekunst. Er stammt aus der legendären Hochebene am Brahmaputra-Fluss und wird
vorzugsweise während der begehrten Second-Flush-Periode (Sommerpflückung)
geerntet, was ihm seine unvergleichliche Intensität verleiht. Das Besondere am ihm ist sein hoher Anteil an
"Golden Tips" (goldenen Blattknospen). Diese sorgen dafür, dass der
Tee trotz seiner Kraft eine edle Struktur behält und nicht ins Unangenehme
umschlägt, sondern eine harmonische, fast honigsüße Tiefe entwickelt.
Prachtvolle Optik: Das dunkle Blatt ist durchsetzt mit
feinen, goldenen Spitzen – ein klares Qualitätsmerkmal für sorgfältige
Sortierung und Verarbeitung.
Der perfekte Frühstücksbegleiter: Dank seiner robusten
Struktur verträgt er sich hervorragend mit einem Schuss Milch oder Sahne und
etwas Kandis (die klassische ostfriesische Art).
Kraftvolle Würze trifft auf goldene Eleganz
Als hochwertiger
"Broken"-Tee (gebrochenes Blatt) setzt er seine Aromen besonders
schnell und konzentriert frei. Das Ergebnis ist eine Tasse voller Energie und
tiefem, malzigem Aroma. Seinen Namen verdankt dieser Tee den zahlreichen goldenen
Blattspitzen (Tips), die im dunklen Blattgut hervorstechen. Diese feinen
Knospen sind ein Zeichen für eine exzellente Pflückung und verleihen dem
ansonsten kräftigen Tee eine subtile, natürliche Süße, die das würzige Profil
perfekt abrundet.
Besondere Blattstruktur: Durch die kontrollierte
Zerkleinerung der Blätter bietet dieser Tee eine größere Oberfläche, was zu
einem besonders intensiven und schnellen Aufguss führt.
Malzig-würziges Profil: Ein echtes Kraftpaket mit Noten
von dunklem Malz, Getreide und einer Spur von feinem Karamell.
Assam CTC bio 'PG-Typ'
Das Kraftpaket aus biologischem Anbau
Dieser Tee wurde speziell für Liebhaber eines starken, dunklen Aufgusses
entwickelt. Durch das besondere CTC-Verfahren entsteht ein Tee, der in Sachen
Intensität und Ergiebigkeit unschlagbar ist. Gleichzeitig bürgt das Bio-Siegel für höchste Reinheit:
Dieser Tee wächst in den fruchtbaren Gärten von Assam ohne den Einsatz von
chemischen Düngern oder Pestiziden auf. Das Ergebnis ist ein ehrliches,
naturreines Produkt mit maximaler Power.
Maximale Intensität: Durch die feine Körnung setzt dieser
Tee seine Aromen sofort frei. Ideal, wenn es morgens schnell gehen muss, aber
der Geschmack nicht zu kurz kommen darf.
Malzige Tiefe: Erwarten Sie ein voluminöses Aroma mit den
typischen Assam-Noten von dunklem Malz und einer angenehmen, erdigen Herbe.
Die perfekte Chai-Basis: Dank seiner Stärke ist er die
ideale Grundlage für indischen Masala Chai mit Gewürzen und viel Milch.
Was bedeutet eigentlich „CTC“?
Die Abkürzung CTC steht für Crush, Tear, Curl (Zerdrücken,
Reißen, Rollen). Im Gegensatz zur herkömmlichen „orthodoxen“ Produktion werden
die Teeblätter hierbei durch spezielle Walzen geführt. Diese zerquetschen das
Blatt, zerreißen es in winzige Stücke und rollen diese dann zu kleinen
Kügelchen.
Der Vorteil: Durch die Zerstörung der Zellstruktur oxidiert
der Tee sehr gleichmäßig und setzt seine Inhaltsstoffe extrem schnell frei. Das
Ergebnis ist ein äußerst ergiebiger, kräftiger und dunkler Tee.
Das Juwel aus dem Herzen des Brahmaputra-Tals
Wenn es einen Tee gibt, der die Pracht und den Reichtum der
Region Assam perfekt verkörpert, dann ist es der Assam Mokalbari. Dieser Garten
ist weltberühmt für seine außergewöhnlich hohen Qualitätsstandards und seine
Teepflanzen, die einen besonders hohen Anteil an hellen Blattknospen
hervorbringen. Ein Mokalbari ist kein gewöhnlicher Frühstückstee; er ist
eine Komposition für Genießer. Durch die extrem sorgfältige Verarbeitung und
den hohen Anteil an Golden Tips bietet dieser Tee eine Eleganz, die man bei
kräftigen Schwarztees selten findet: Eine perfekte Balance aus Kraft und
Finesse.
Exquisite Blattqualität: Das tiefdunkle Blatt ist übersät
mit leuchtend goldenen Blattspitzen – ein optischer Genuss, der die hohe
Pflückungsstufe widerspiegelt.
Vollendetes Aroma: Ein Mokalbari besticht durch seine
markante, aber seidige Malznote, begleitet von Nuancen, die an dunklen Honig
und reife Pflaumen erinnern.
Edle Struktur: Trotz seiner Stärke ist er im Vergleich zu
anderen Assams deutlich runder und weicher am Gaumen, ohne dabei an
Ausdruckskraft zu verlieren.
Assam Satrupa bio, TGFOP1
Die Essenz des indischen Sommers
Es gibt Tees, die den Raum erfüllen, noch bevor der erste
Schluck getrunken ist. Der Assam Satrupa ist ein solches Erlebnis. Er stammt
aus den sonnenverwöhnten Gärten am Ufer des Brahmaputra, wo der rote Boden und
das feucht-warme Klima eine Kraft entfalten, die weltweit ihresgleichen sucht. Dieser Second Flush ist eine Hommage an die Tiefe und
Beständigkeit. Er ist nicht laut, sondern tiefgründig – ein Tee, der Ruhe
ausstrahlt und gleichzeitig die Sinne weckt. Seine Struktur ist so dicht und
vollmundig, dass er beinahe eine cremige Textur auf der Zunge hinterlässt.
Ein Bouquet aus dunklem Malz: Das Aroma erinnert an die
Wärme von frisch geröstetem Getreide und die feine Süße dunkler
Waldhonig-Noten.
Tiefrote Brillanz: In der Tasse entfaltet sich ein sattes
Mahagonirot, das Klarheit und Kraft gleichermaßen ausstrahlt.
Handwerkliche Perfektion: Das gleichmäßig gearbeitete Blatt
mit seinen dezenten Kupferreflexen ist das Ergebnis jahrzehntelanger Tradition.
Assam Sewpur bio
Unverfälschte Natur, purer Charakter
In den Gärten von Sewpur verschmilzt die wilde Kraft der
indischen Natur mit achtsamem, biologischem Anbau. Dieser Tee ist mehr als ein
Getränk; er ist ein Ausdruck von Respekt gegenüber dem Boden, auf dem er
wächst. Frei von künstlichen Einflüssen entfaltet dieser Tee in
Aroma, das so klar und ehrlich ist wie die Landschaft selbst. Er zeichnet sich durch ein besonders fein gearbeitetes
Blatt aus, das beim Aufgießen eine Geschichte von Wärme und Vitalität erzählt.
Ein Tee für alle, die das Besondere suchen und dabei Wert auf Reinheit und
Nachhaltigkeit legen.
Natürliche Tiefe: Sein Geschmacksprofil besticht durch eine
sanfte, malzige Süße, die von dezenten Nuancen dunkler Früchte und einer Spur
Honig begleitet wird.
Belebende Sanftheit: Trotz seiner typischen Assam-Stärke
wirkt der Sewpur am Gaumen erstaunlich weich und harmonisch abgerundet.
Benifuuki bio
Menge:
100g
Japans Antwort auf die Welt der Schwarztees - aus dem Anbaugebiet Kagoshima
Während Japan weltweit für seine grünen Tees gefeiert wird,
zeigt der Benifuki, dass die japanische Teekultur auch im Bereich der
vollfermentierten Tees (Wakucha) eine ganz eigene, faszinierende Sprache
spricht. Dieser Tee entstammt einer speziellen Kultivierung, die ursprünglich
für die Schwarztee-Produktion entwickelt wurde und heute eine Brücke zwischen
indischer Kraft und japanischer Präzision schlägt. Der Benifuki ist kein leiser Tee. Er besitzt ein markantes
Profil, das Liebhaber von strukturierten, charaktervollen Aufgüssen schätzen.
Er ist die ideale Wahl für Momente, in denen man die vertraute Wärme eines
Schwarztees mit der für Japan typischen Klarheit verbinden möchte.
Facettenreiche Sensorik: Er überrascht mit einem
Zusammenspiel aus floralen Nuancen, die an dunkle Rosen erinnern, gepaart mit
einer angenehmen, präsenten Herbe.
Markante Struktur: Sein Körper ist kompakt und deutlich
definiert – ein Tee, der am Gaumen Präsenz zeigt und einen lang anhaltenden
Eindruck hinterlässt.
Vielseitiger Begleiter: Durch seinen gehaltvollen Charakter
steht er für sich allein, harmoniert aber auch wunderbar mit herben Speisen
oder dunkler Schokolade.
Varianten ab 6,50 €*
Ceylon Koslanda bio, OP1
Die Frische des Hochlands in jeder Tasse
Weit oben in den nebelverhangenen Bergen des Uva-Distrikts
wächst ein Tee, der die Klarheit der Höhenluft in sich trägt. Der Ceylon
Koslanda Bio ist ein Paradebeispiel für die Eleganz sri-lankischer Teekunst.
Durch den ökologischen Anbau in einem der traditionsreichsten Gärten der Insel
bewahrt dieser Tee seine natürliche Reinheit und sein unverfälschtes Aroma. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen Schwarztee
suchen, der nicht durch schwere Malzigkeit, sondern durch eine lebendige,
goldene Leichtigkeit überzeugt. Ein Tee, der den Geist belebt und mit jedem
Schluck ein Stück der sonnigen Berghänge Koslandas offenbart.
Spritziges Aroma: Typisch für das Hochland ist seine feine,
zitrusartige Frische, die von einer dezenten, floralen Süße untermalt wird.
Goldene Brillanz: Der Aufguss leuchtet in einem klaren,
hellen Kupferton – ein Spiegelbild seiner hohen Qualität und Frische.
Belebende Textur: Am Gaumen präsentiert er sich feinherb
und angenehm spritzig, was ihn zu einem hervorragenden Begleiter für den
gesamten Tag macht.
Ceylon Orange Pekoe mit großem, drahtigen Blatt aus dem UVA Distrikt. Ein typischer Ceylon, mild-spritzig mit rötlicher Tasse.
Klassischer Genuss zu jeder Stunde
Manchmal sehnt man sich nach dem vertrauten, warmen Aroma
eines echten Schwarztees, möchte aber auf die anregende Wirkung des Koffeins
verzichten. Er
bewahrt den typischen Charakter der sri-lankischen Hochlandtees und schenkt
Ihnen den vollen Geschmack – ganz ohne den belebenden Effekt. Die Basis bildet ein klassischer Orange Pekoe, der für
seine großen, sorgfältig verarbeiteten Blätter bekannt ist. Durch ein besonders
schonendes Verfahren wird das Teein entzogen, während die feinen
Geschmacksstoffe und die ästhetische Struktur des Blattes erhalten bleiben.
Authentisches Profil: Auch ohne Teein überzeugt dieser Tee
durch seine angenehme Herbe und eine feine, holzig-süße Note, die typisch für
Ceylon-Tees ist.
Grobes, schönes Blatt: Die „Orange Pekoe“-Sortierung sorgt
für ein ruhiges, gleichmäßiges Blattbild und eine klare Tasse.
Vielseitiger Begleiter: Ob als entspannender Abschluss am
späten Abend oder als unbeschwerter Genuss über den Tag verteilt – dieser Tee
passt sich Ihrem Rhythmus an.
Kupferfarbene Klarheit: In der Tasse leuchtet er in einem
warmen Bernsteinton, der Gemütlichkeit und Wohlbefinden ausstrahlt.
China Keemun bio, OP
Die sanfte Eleganz aus den Nebelbergen Anhuis
In der Welt der Schwarztees nimmt der Keemun (Qimen) eine
Sonderstellung ein. Er ist die feinsinnige Antwort Chinas auf die kräftigen
Sorten Indiens. In kontrolliert biologischem Anbau gereift, entfaltet dieser
Keemun eine Sanftheit, die ihn zum Liebling all jener macht, die das Filigrane
und Vielschichtige suchen. Das Besondere am diesem Tee ist seine bemerkenswerte
Balance. Er besitzt eine natürliche Tiefe, die ohne Bitterstoffe auskommt, und
eine Textur, die sich wie Samt an den Gaumen schmiegt. Ein Tee, der Zeit
braucht, um seine leisen Nuancen zu offenbaren, und der den Geist auf eine
Reise in die stille Bergwelt Anhuis einlädt.
Zartes Geschmacksprofil: Eine faszinierende Komposition aus
einer dezenten Kakaonote, einem Hauch von Trockenfrüchten und einem zarten,
blumigen Nachklang.
Milde Brillanz: Dank seines geringen Gerbstoffgehalts
bleibt der Keemun auch bei längerer Ziehzeit ausgesprochen bekömmlich und
weich.
Brillanter Aufguss: Die Tasse leuchtet in einem klaren,
rötlichen Braun, das an edlen Bernstein erinnert.
Darjeeling FF Nagri Farm bio
Das Erwachen des
Frühlings
Wenn nach dem langen Winter die ersten zarten Triebe in den
Höhenlagen von Nagrifarm sprießen, beginnt die magische Zeit des First Flush.
Dieser Tee fängt die flüchtige Schönheit des Frühlings ein. Er ist hell,
lebendig und von einer beeindruckenden aromatischen Klarheit. Als
zertifizierter Bio-Tee wächst er im Einklang mit dem sensiblen Ökosystem des
Himalayas heran, was ihm seine unverfälschte Reinheit verleiht. Dieser Tee besticht durch sein handwerklich
perfekt gearbeitetes Blatt mit vielen silbrigen Tips. Er ist ein Tee für jene
Momente, in denen man die Welt für einen Augenblick anhalten möchte, um die
feinen Nuancen der Natur zu spüren.
Florale Leichtigkeit: Ein Bukett, das an frische Bergwiesen
und zarte Frühlingsblüten erinnert, untermalt von einer dezenten, spritzigen
Zitrusnote.
Facettenreiches Blatt: Das grünlich-braune Blatt mit seinen
hellen Knospen ist ein optisches Versprechen für Frische und höchste
Pflückqualität.
Zarte Textur: Am Gaumen präsentiert er sich elegant und
tänzelnd, mit der für Darjeeling typischen, leicht nussigen Tiefe im Abgang.
Darjeeling FF Orange Valley BIO FTGFOP1
Menge:
100g
Eleganter Darjeeling First Flush. Flauschiges Blatt mit typisch grünen Spitzen der frühen Erntetage. Üppiger, vollmundiger und nuancenreicher Geschmack. Strahlend goldene Tasse.
Darjeeling FF Singell bio
Ein Klassiker voller Licht und Leben
Der Garten Singell ist mehr als nur eine Plantage; er ist
ein Ort, an dem die Zeit im Rhythmus der Natur schlägt. Als einer der Pioniere
des Bio-Anbaus im Himalaya bringt Singell Tees hervor, die durch eine
bemerkenswerte Balance und Reinheit bestechen. Dieser Tee fängt die kühle Morgenluft der ersten Erntetage ein und bringt eine
Lebendigkeit in die Tasse, die sofort die Sinne belebt. Außerdem ist er für Liebhaber des klassischen
Darjeeling-Profils gemacht. Er ist spritzig, ohne unruhig zu wirken, und
besitzt eine aromatische Tiefe, die von der jahrzehntelangen Erfahrung im
ökologischen Anbau zeugt.
Spritzige Aromatik: Eine harmonische Komposition aus
frischen, kräuterigen Noten und einem Hauch von junger Frucht, die an helle
Trauben erinnert.
Handverlesene Qualität: Das Blatt ist sorgfältig
gearbeitet, zeigt ein schönes Spiel aus verschiedenen Grüntönen und ist mit
feinen, silbrigen Knospen durchsetzt.
Klare Brillanz: In der Tasse leuchtet er in einem hellen,
strahlenden Goldgelb – ein Zeichen für seine jugendliche Frische und Reinheit.
Darjeeling FF Singtom bio
Die Seele der Hochalpen Indiens
Hoch oben, wo die Luft dünner und die Sicht klarer wird,
liegt der Garten Singtom. Dieser First Flush in Bio-Qualität ist ein
Spiegelbild seiner Heimat. Er ist von einer fast schwebenden Eleganz und einer
Reinheit, wie man sie nur in den unberührten Hochlagen des Himalayas findet. Da
Singtom konsequent auf ökologische Balance setzt, schmeckt man in jeder Tasse
die unverfälschte Vitalität der jungen Triebe. Dieser Tee ist kein bloßes Getränk, sondern ein Moment der
Klarheit. Er fängt die ersten Sonnenstrahlen des Jahres ein und verwandelt sie
in ein flüssiges Kunstwerk, das durch seine spritzige Frische und sein feines
Spiel der Aromen besticht.
Duftiges Bouquet: Ein feines Zusammenspiel aus floralen
Noten, die an Maiglöckchen erinnern, gepaart mit einer zarten, nussigen Tiefe.
Meisterliche Blattqualität: Das Blattbild zeigt eine
wunderschöne Mischung aus hellgrünen Nuancen und kostbaren, silbrigen Tips –
ein Beweis für die behutsame Handarbeit.
Belebende Eleganz: Am Gaumen zeigt er sich spritzig und
leicht, mit einer feinen Struktur, die den Mundraum sanft erfrischt und lange
nachklingt.
Lichtvolle Tasse: Im Aufguss zeigt sich ein helles,
leuchtendes Platingold, das Reinheit und Frische ausstrahlt.
Darjeeling FF Steinthal bio
Ein Schluck lebendige Geschichte
In den steilen Hanglagen von Steinthal begann vor über 170
Jahren die Geschichte des Darjeeling-Tees. Wer heute eine Tasse genießt, schmeckt nicht nur die erste Kraft des Frühlings, sondern
auch das Erbe einer Legende. Inmitten der majestätischen Kulisse des Himalayas
wachsen hier Teepflanzen, die durch die biologische Bewirtschaftung ihre ganz
eigene, unverfälschte Sprache sprechen. Dieser First Flush ist ein Fest für Liebhaber klarer,
strukturierter Tees. Er besitzt eine Direktheit und eine aromatische Präsenz,
die sofort deutlich macht, warum dieser Garten seit Generationen einen so
exzellenten Ruf genießt.
Florale Brillanz: Ein klares Bouquet aus frischen
Frühlingsblüten, begleitet von einer belebenden, fast tänzerischen Spritzigkeit
am Gaumen.
Charaktervolles Blatt: Das Blatt zeigt ein wunderschönes
Farbspektrum von hellen Grüntönen bis zu silbrigen Spitzen – ein Zeichen für
die behutsame Verarbeitung der frühen Triebe.
Lichte Eleganz: In der Tasse leuchtet er in einem blassen
Goldgelb, das an die kühle Morgensonne über den Teegärten erinnert.
Darjeeling First Flush Badamtam BIO
Ein extravaganter Gartentee mit dem unvergesslich frischen und blumigen Geschmack einer Spitzenqualität, die im Frühjahr noch ihre besondere Zartheit zeigt.
Darjeeling First Flush BIO
Bio- Schwarztee aus der Frühlingsernte in Darjeeling. Blattgrad FTGFOP1. Helle Tasse mit blumig frischem Charakter.
Leichtigkeit, die Lust auf mehr macht
Vergessen Sie alles, was Sie über schweren Schwarztee
wissen. Die Darjeeling Frühlingsernte ist wie ein Spaziergang durch einen
Garten am frühen Morgen. Hell, frisch und wunderbar unbeschwert. Als
klassischer „First Flush“ – also die allererste Pflückung nach dem Winterschlaf
der Teepflanzen – bringt dieser Tee eine Lebendigkeit mit, die ihn zum idealen
Begleiter für jede Tageszeit macht. Er ist der perfekte „Einstiegertee“ für alle, die eine
Alternative zu Kaffee oder grünem Tee suchen. Er ist sanft genug, um den Gaumen
nicht zu dominieren, aber charaktervoll genug, um zu begeistern.
Unkomplizierter Genuss: Er überzeugt durch eine natürliche
Milde und verzichtet auf schwere Bitterstoffe. Stattdessen punktet er mit einer
feinen, blumigen Süße.
Frühlingshafte Frische: Geschmacklich erinnert er an junge
Kräuter und zarte Frühlingsblüten – ein Aroma, das sofort für gute Laune sorgt.
Leuchtende Optik: In der Tasse präsentiert er sich in einem
klaren Goldgelb, das fast an Weißwein erinnert und die Reinheit des Hochlands
widerspiegelt.
Vielseitig & Modern: Ein moderner Schwarztee, der pur
am besten schmeckt und zeigt, wie facettenreich die Welt des Tees sein kann.
Darjeeling SF Makaibari bio
Die goldene Reife des Sommers
Wenn die Sonne über den steilen Hängen von Makaibari ihren
Zenit erreicht, entwickeln die Teeblätter eine ganz besondere Intensität. Dieser Tee ist das Ergebnis dieser kraftvollen Sommerstunden. In
diesem Garten, der als Pionier für Harmonie zwischen Mensch und Natur gilt,
entsteht ein Tee von beeindruckender Fülle und Eleganz. Im Vergleich zur spritzigen Frühlingsernte zeigt sich der
Makaibari im Sommer von seiner sanftmütigen, warmen Seite. Er ist ein Tee für
Genießer, die Tiefe schätzen, ohne auf die für Darjeeling typische Raffinesse
verzichten zu wollen.
Das berühmte Muskatell-Aroma: Ein vollreifer Geschmack, der
an süße Weintrauben und würzigen Muskateller erinnert – das Markenzeichen eines
echten Spitzen-Second-Flushs.
Bernsteinfarbene Tiefe: In der Tasse leuchtet der Tee in
einem warmen, kräftigen Gold-Orange, das die Energie der Sommersonne
widerspiegelt.
Samtige Textur: Am Gaumen präsentiert er sich rund und
weich mit einer feinen, honigartigen Süße im Nachklang.
Ein Name, eine Legende
Es gibt wenige Teegärten, die einen so klangvollen Namen
und eine so treue Anhängerschaft haben wie Margaret’s Hope. In den
Sommermonaten entwickeln die Teebüsche hier eine Komplexität, die Kenner ins
Schwärmen bringt. Das Geheimnis von Margaret’s Hope liegt in der Mischung aus
traditionellen China-Büschen und der intensiven Gebirgssonne. Das Ergebnis ist
ein Tee, der durch seine Struktur überzeugt und ein Aroma entfaltet, das die
Wärme des Sommers in Darjeeling perfekt konserviert.
Sinnliche Muskatell-Note: Der Tee besticht durch ein
tiefes, fruchtiges Aroma, das an reife Weintrauben und einen Hauch von
Edelhölzern erinnert.
Vollmundiger Körper: Am Gaumen zeigt er sich präsent und
weich zugleich – ein dichter Genuss mit einer feinen, honigartigen Süße im
Nachklang.
Bernsteinfarbene Brillanz: In der Tasse leuchtet er in
einem klaren, kräftigen Gold-Orange, das die hohe Qualität der Sommerpflückung
widerspiegelt.
Darjeeling SF Risheehat bio
Das Leuchten des Sommers
Wenn die Sommersonne die Steilhänge von Risheehat wärmt,
geschieht etwas Besonderes. Die Teeblätter entwickeln jene dichte, aromatische
Reife, für die dieser Garten weltweit geschätzt wird. Er ist die vollendete Antwort
auf die Leichtigkeit des Frühlings – ein Tee mit Körper, Tiefe und einer
beeindruckenden geschmacklichen Präsenz. In der kontrolliert biologischen Bewirtschaftung von
Risheehat wird auf jedes Detail geachtet, um die natürliche Kraft des Terroirs
zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Schwarztee von aristokratischer Eleganz, der
zeigt, warum der Sommer in Darjeeling als die Zeit der großen Aromen gilt.
Ausgeprägte Muskatell-Süße: Er besticht durch das
klassische Aroma vollreifer Trauben und eine würzige Tiefe, die an dunklen
Honig erinnert.
Prachtvolles Blattbild: Ein sorgfältig gearbeitetes,
dunkles Blatt, durchsetzt mit den begehrten silber-goldenen Spitzen, die von
einer exzellenten Pflückung zeugen.
Vollmundige Struktur: Am Gaumen zeigt er sich weich und
rund, mit einer harmonischen Balance zwischen Kraft und einer feinen, floralen
Spitze.
Warme Tassenfarbe: Der Aufguss leuchtet in einem klaren,
tiefen Bernstein und verspricht ein intensives Geschmackserlebnis.
Darjeeling SF Selim Hill bio
Die Wärme des Sommers in der Tasse
Wenn der Sommer in den Höhenlagen von Selim Hill Einzug
hält, verwandelt sich die Frische des Frühlings in eine tiefgründige, goldene
Reife. Der Selim Hill Second Flush ist das Ergebnis dieser intensiven
Sonnenstunden. In diesem Garten, der wie kaum ein anderer für den Schutz des
heimischen Ökosystems einsteht, wächst ein Tee heran, der die pure Lebenskraft
des Himalayas in sich trägt. Dieser Bio-Schwarztee ist ein Erlebnis für alle Sinne. Er
ist weniger verspielt als ein First Flush, dafür deutlich charakterstärker und
wärmer – ein Tee, der den Gaumen umschmeichelt und mit seiner harmonischen
Komposition aus Kraft und Eleganz überzeugt.
Tiefe Aromatik: Ein markantes Profil mit der begehrten
Muskatell-Note, begleitet von Nuancen, die an reife Früchte und feine
Edelhölzer erinnern.
Harmonische Struktur: Am Gaumen präsentiert er sich
vollmundig und rund, mit einer sanften Würze, die ohne jede Strenge auskommt.
Bernsteinfarbene Brillanz: Im Aufguss zeigt der Selim Hill
ein leuchtendes, klares Kupferrot, das Wärme und Behaglichkeit ausstrahlt.
Sanfte Wärme für jede Gelegenheit
Wenn Sie Schwarztee lieben, der ohne Ecken und Kanten
überzeugt, dann ist die Darjeeling Sommerernte Ihr idealer Begleiter. Während
die ersten Triebe des Jahres noch sehr verspielt sind, haben die Blätter im
Sommer die volle Kraft der Sonne getrunken. Das Ergebnis ist ein Tee, der durch
seine harmonische Ruhe und eine natürliche, fast honigartige Süße besticht. Dieser Tee ist der perfekte Einstieg für alle, die einen
klassischen Schwarztee suchen, der Charakter besitzt, aber niemals zu streng
wirkt. Ein unkomplizierter Genuss, der zeigt, wie weich und einladend ein
echter Hochland-Darjeeling sein kann.
Mild & Vollmundig: Er verzichtet auf die Spritzigkeit
des Frühlings und setzt stattdessen auf ein rundes, weiches Aroma, das den
Gaumen sanft umschmeichelt.
Warme Farben: Schon beim Aufgießen zeigt sich ein
leuchtendes Bernsteingold in der Tasse, das sofort für eine behagliche
Atmosphäre sorgt.
Der Allrounder: Ob zum Frühstück, zum Nachmittagskuchen
oder einfach mal zwischendurch – dieser Tee passt sich jedem Moment perfekt an.