Blends - Teemischungen
Blends - Teemischungen
Der zeitlose Klassiker in seiner reinsten Form Es gibt kaum ein schöneres Ritual, als den Tag mit einer dampfenden Tasse English Breakfast zu beginnen. Mit diesem Tee verbinden Sie diese jahrhundertealte Tradition mit der Klarheit ökologischer Landwirtschaft. Dieser Tee ist eine meisterhafte Komposition aus kräftigen Schwarztees, die so ausgewählt wurden, dass sie genau das bieten, was man am Morgen braucht: Struktur, Wärme und einen belebenden Geist. Durch den Verzicht auf künstliche Einflüsse schmecken Sie das Terroir der Teegärten unverfälscht heraus. Er ist der Fels in der Brandung – ein Tee, der Charakter zeigt und gleichzeitig die Sanftheit eines reinen Naturprodukts besitzt. Kraftvolles Aroma: Markante malzige Noten treffen auf eine dezente Würze, die sofort die Lebensgeister weckt. Vollmundiger Körper: Ein dichter, runder Geschmack, der sowohl pur als auch veredelt überzeugt. Harmonie mit Milch: Sein Profil ist so robust, dass er auch mit einem Schluck Milch oder Sahne seine aromatische Tiefe behält und eine samtige Weichheit entwickelt.
Ein Hauch von chinesischer Romantik In der traditionellen chinesischen Teekultur nimmt der Hua Cha Rosentee einen ganz besonderen Platz ein. Er ist die feinsinnige Verbindung aus der erdigen Tiefe eines milden China-Schwarztees und dem betörenden Duft frisch gepflückter Rosenblüten. Während der Trocknung nehmen die Teeblätter das ätherische Öl der Rosen auf, wodurch ein Aroma entsteht, das nicht aufgesetzt wirkt, sondern harmonisch mit dem Tee verschmilzt. Das Ergebnis ist ein Getränk von zeitloser Eleganz. Der Hua Cha ist kein lauter Tee; er überzeugt durch seine subtile Süße und ein Bouquet, das einen beim Öffnen der Dose sofort in einen blühenden Rosengarten entführt. Milde Basis: Als Grundlage dient ein weicher, gerbstoffarmer Schwarztee aus Provinzen wie Anhui oder Fujian, der die Rose perfekt umschmeichelt. Sinnliches Erlebnis: Nicht nur der Duft überzeugt – oft finden sich im Tee noch kleine, getrocknete Rosenknospen, die das Aufgießen zu einem optischen Highlight machen. Harmonisierende Wirkung: In China wird Rosentee traditionell nachgesagt, dass er das „Qi“ reguliert und die Stimmung sanft aufhellt.
Die Seele der norddeutschen Gastfreundschaft Wenn draußen der Wind über den Deich pfeift, gibt es nur eine Antwort: eine „lecker Teetiet“. Diese Mischung ist eine Hommage an die friesische Lebensart. Als „Broken“-Tee (kleiner gebrochenes Blatt) setzt er seine Aromen besonders schnell und intensiv frei. Das Ergebnis ist ein herrlich dunkler, kräftiger Aufguss, der genau das Rückgrat besitzt, das man für eine echte Zeremonie braucht. Urtypische Kraft: Ein sehr gehaltvoller, dunkler Tee mit markanten Malznoten und einer edlen Herbe. Schnelle Entfaltung: Durch den „Broken“-Grad zieht der Tee zügig durch und liefert sofort vollen Geschmack. Das perfekte Farbspiel: In der Tasse zeigt er ein tiefes, dunkles Mahagoni, das beim Hinzufügen von Sahne in das berühmte „Wulkje“ (Wölkchen) umschlägt. Echte Tradition: Diese Mischung ist darauf ausgelegt, auch bei harter Wasserqualität ihren Charakter zu bewahren.
Ostfriesen Broken bio
Ein nordischer Moment der Stille Wenn der Nebel schwer über den Deichen liegt und der Wind die Weite des Landes besingt, schlägt die Stunde der „Teetiet“. Dieser Tee ist die Essenz dieser tief verwurzelten Tradition – ein Tee, so ehrlich und kraftvoll wie die Küste selbst. Diese Komposition aus feinsten Bio-Gärten Assams fängt die Wärme der Erde ein. Durch das behutsam gebrochene Blatt entfaltet sich die Seele des Tees im Augenblick des Aufgießens. Es entsteht eine Tasse von dunkler, mahagonifarbener Tiefe, geprägt von einer malzigen Schwere und einer feinen, herben Würze. Beobachten Sie, wie das weiße Sahnewölkchen – das Wulkje – in der dunklen Tiefe aufsteigt, ohne den Tee zu trüben. Spüren Sie, wie die herbe Kraft des Nordens auf die sanfte Süße des Kluntje trifft.
Ostfriesen Goldblatt BIO
Ostfriesenblattmischung in Bio-Qualität. Kräfig dunkler, aromatischer Aufguss nach Ostfriesenart. Gerne mit Milch genießen.
Blattgrad: BOP - Nach alten Rezepten werden für diese Traditionsmischung Assam und Sumatratees mit Charakter ausgewählt - sie ist kräftig mit anhaltendem Tanninton.