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Mosambik CTC, Mt. Metille bio

Produktinformationen "Mosambik CTC, Mt. Metille bio"

Die dunkle Kraft Ostafrikas

​Der Mt. Metille aus Mosambik ist ein Paradebeispiel für die aufstrebende Teekultur Afrikas. In den fruchtbaren Hochlagen des Berges Metille wächst dieser Tee unter idealen klimatischen Bedingungen und wird unter strengen Bio-Auflagen kultiviert. Da er im CTC-Verfahren verarbeitet wird, ist er ein echtes Kraftpaket. ​Dieser Tee ist nichts für zarte Gemüter – er ist die Antwort für alle, die einen Schwarztee suchen, der so richtig "zupackt". Er bringt eine unglaubliche Farbtiefe und eine malzige Würze mit, die man sonst eher von schweren indischen Assams kennt, jedoch mit der typisch afrikanischen, spritzigen Klarheit.

​Intensive Extraktion: Dank der CTC-Verarbeitung erhalten Sie in Sekunden eine tiefdunkle, kräftige Tasse.

​Malzig-würziges Profil: Ein robuster Geschmack mit erdigen Untertönen und einer natürlichen Kraft.

​Die perfekte Basis: Durch seine enorme Stärke ist er der ultimative Tee für Milch-Enthusiasten.


Was bedeutet eigentlich „CTC“?

Die Abkürzung CTC steht für Crush, Tear, Curl (Zerdrücken, Reißen, Rollen). Im Gegensatz zur herkömmlichen „orthodoxen“ Produktion werden die Teeblätter hierbei durch spezielle Walzen geführt. Diese zerquetschen das Blatt, zerreißen es in winzige Stücke und rollen diese dann zu kleinen Kügelchen.
Der Vorteil: Durch die Zerstörung der Zellstruktur oxidiert der Tee sehr gleichmäßig und setzt seine Inhaltsstoffe extrem schnell frei.

Blatt: CTC
Charakter: intensiv, kräftig
Höhenlage: 1000 m
Land / Region: Mosambik
Tasse: rotbraun
Typ: Schwarzer Tee

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