Kräutertee
Kräutertee
Tauchen Sie ein in die ehrwürdige Welt der Kräuterkunde – fein abgestimmte Pflanzenkompositionen, die das Wissen vergangener Generationen in Ihre Tasse bringen.
Kräutertee
Die Mister ist ein reich verästelter, kugliger, immergrüner Busch und wächst gern auf Nadelhölzern oder weichholzigen Laubbäumen. Die Mistel ist auf eine Wirtsplanze angewiesen, worauf sie wächst. Ihre Samen werden durch Vögel verbreitet. Botanischer Name:'viscum album'.Zubereitung: 2 TL mit 1/4ltr. aufbrühen und bedeckt 10 Minuten ziehen lassen.Erntezeit ist März bis April. Verwendung finden die blättrigen Zweigspitzen.
Hocharomatische Minze mit Spearmint als ätherischem Öl.Als Teeaufguss sehr erfrischend. Ist in Maroko sehr verbreitet und wird dort gerne mit Gunpowder Grüntee und Zucker zubereitet.
Nanaminze, marokk. Art, BIO
Hocharmomatische Spermint-Minze als geschnittenes Blatt. Herkunft: Italien Botanischer Name: 'Mentha spicatta'.
Inhalt: 50 Gramm (8,70 € / 100 Gramm)
Olivenblätter, geschnitten bio
Olivenblätter können als Tee zubereitet werden; er hat keine anregende Wirkung. Der Geschmack erinnert an grünen Tee. Bei zu langer Ziehzeit wird der Aufguss leicht bitter.
Passionsblumenkraut BIO
Botanische Bezeichnung: 'Passiflora incarnata' - Geschnittenes Passionsblumenkraut aus Bio Anbau. Ursprungsland: Italien
Inhalt: 50 Gramm (7,20 € / 100 Gramm)
Pfefferminze geschnitten BIO
Botanischer Name: 'mentha piperita'. Heil- und Gewürzpflanze aus der Gattung der Minzen mit hohem Gehalt an Menthol.
Inhalt: 75 Gramm (9,20 € / 100 Gramm)
Botanischer Name: 'Mentha piperita'. Heil- und Gewürzpflanze aus der Gattung der Minzen. Hocharomatische Blattware ohne Stiele.
Ringelblumen Blütenblätter BIO
Ringelblume oder Calendula. Blütenblätter mit Kelch geschnitten aus biologischem Anbau. Botanischer Name: 'calendula offincinalis'. Calendula Blütenblätter ganz. Ursprung: Ägypten. Die Pflanze ist als Zierpflanze häufig in Gärtern zu finden. Wir jedoch aus Arzneimittelpflanzel in Kulturen angebaut. Findet als Teeaufguss oder zur Salbenherstellung Verwendung.
Inhalt: 50 Gramm (8,60 € / 100 Gramm)
Rosenblüten, ganze Knospen BIO, 50g Packung
ganze, pinkfarbige Rosenknospen.
Inhalt: 50 Gramm (9,80 € / 100 Gramm)
Salbei BIO
Botanische Bezeichnung: salvia officinalis. Findet als Tee sowie zum Inhalieren Verwendung. Zubereitung: 1 TL mit einer Tasse kochendem Wasser aufgiessen. Ziehzeit 5-10 Minuten
Inhalt: 50 Gramm (6,00 € / 100 Gramm)
Ackerschachtelhalt: 'equisetum arvense'. Die Bezeichung 'Zinnkraut' geht auf die frühere Verwendung im Haushalt als Reinigungsmittel für Zinn zurück. Zubereitung: 2 TL mit 1/4 ltr Wasser, 5 Minuten leicht kochen lassen. Sebastian Kneipp empfahl diese Pflanze als 'unverzichtbar'.
'plantago lanceolata'. Zubereitung: 2 TL mit 1/4 ltr Kaltwasser erhitzen. 5 Minuten ziehen lassen.
Inhalt: 50 Gramm (5,20 € / 100 Gramm)
Stevia-Blätter bio
Steviablätter - ehemals von den Inkas als Süßungsmittel verwendet.
Inhalt: 30 Gramm (9,67 € / 100 Gramm)
'glycyrrhiza glabra' Zubereitung: 1 TL mit 1/4 ltr.leicht kochen, dann abkühlen lassen.
Inhalt: 250 Gramm (4,86 € / 100 Gramm)
'centaurea minus'. 1 TL mit 1/4 ltr. kalt ansetzen, dann aufkochen und 1/2 Std vor den Mahlzeiten trinken.
Thymian BIO gerebelt
Tee- und Gewürzkraut. Im Geschmack intensiv aber nicht scharf. Für Tee: 1 geh. TL mit 1/4 ltr Wasser brühen. Ziehzeit 5-8 Minuten. Als Gewürz für: Eintopf, Fisch, Kräutersoßen, Hülsenfrüchte, Kartoffelgerichte, Rohkost, Eier, Tomaten, Salat, Leberknödel, Hack- Rinder- u. Wildbraten. Thymiankraut war schon im alten Ägypten in Gebrauch. Sein ätheriesches Öl enthält in unterschiedlichen Mengen bakterienhemmendes Thymol und Carvacrol. Auch sein leichter Bitterstoffgehalt und hoher Mineralstoffanteil (vor allem Eisen), macht es zu einem wertvollen Gewürz.
Inhalt: 50 Gramm (5,90 € / 100 Gramm)
Tulsikraut BIO gerebelt, 50g Packung
Botanische Bezeichnung: 'Ocinum tenuiflorum'. Verwendung als Tee oder als Beimischung zu Tee. Ursprung Indien. Heiliges Kraut der Hindus.
Inhalt: 50 Gramm (6,00 € / 100 Gramm)
Botanische Bezeichnung: epilobium roseum. Kleinblütiges Weidenröschen. Zubereitung: 2 TL mit 1 4 ltr. Wasser überbrühen. 5 - 10 Minuten Ziehzeit.
Weißdorn Blatt und Blüte BIO
Botanischer Name: Arcorus Crataegus. Urspung Polen.Zubereitung: 1 TL mit 1/4 ltr. Wasser brühen. Ziehzeit 8 Minuten.
Wermut BIO
Botanischer Name: 'artemisia absinthium'.
Inhalt: 50 Gramm (7,20 € / 100 Gramm)
Zitronenverbene BIO, Grobschnitt
Wohlschmeckender Tee. Sehr schöne Bio Qualität als Grobschnitt. Herkunft: Italien. Botanische Bezeichnung: 'Aloysia citrodora' (Zitronenverbene).
Inhalt: 75 Gramm (8,67 € / 100 Gramm)