Kräuter I Gewürze I Haustees
Die Essenz der Natur.
Im Zentrum dieser Kategorie steht die unverfälschte Kraft
pflanzlicher Rohstoffe. Ob als reines Monokraut oder in traditioneller
Komposition – dieses Sortiment repräsentiert die ursprüngliche Form des
Wohlbefindens.
• Naturreine Qualität
Das Angebot umfasst ausschließlich hochwertige Blätter, Wurzeln und Gewürze. Die sorgfältige Auswahl stellt sicher, dass die natürlichen ätherischen Öle und wertvollen Inhaltsstoffe in ihrer reinsten Form erhalten bleiben.
• Ursprüngliche Kraft
Entdecken Sie die Tiefe reiner Kräuter oder die wärmende Struktur kraftvoller Gewürzmischungen, die gänzlich ohne künstliche Zusätze auskommen.
Kräuter I Gewürze I Haustees
Salbei BIO
Botanische Bezeichnung: salvia officinalis. Findet als Tee sowie zum Inhalieren Verwendung. Zubereitung: 1 TL mit einer Tasse kochendem Wasser aufgiessen. Ziehzeit 5-10 Minuten
Inhalt: 50 Gramm (6,00 € / 100 Gramm)
Ackerschachtelhalt: 'equisetum arvense'. Die Bezeichung 'Zinnkraut' geht auf die frühere Verwendung im Haushalt als Reinigungsmittel für Zinn zurück. Zubereitung: 2 TL mit 1/4 ltr Wasser, 5 Minuten leicht kochen lassen. Sebastian Kneipp empfahl diese Pflanze als 'unverzichtbar'.
Schlummertrunk BIO
Wohltuende Mischung beruhigender Kräuter, die auf natürliche Art den Tag ausklingen lässt.
Schwarzkümmel BIO
Herkunft: Ägypten. Botsnischer Name: nigella sativa.Vor der Verwendung stets ohne Fett anrösten, damit sich das Aroma entfaltet.
Inhalt: 50 Gramm (4,40 € / 100 Gramm)
Senfkörner BIO gelb
Senfsamen sind fast geruchlos. Werden die Körner angestoßen und mit Wasser vermischt, entwicklet sich eine brennende Schärfe. Diese verliert sich nach einigen Stunden wieder! Daher immer frisch angestoßen verwenden.
Inhalt: 50 Gramm (3,00 € / 100 Gramm)
Kräutertee Klassiker mit 7 wertvollen Kräutern für das tägliche Wohlbefinden.
'plantago lanceolata'. Zubereitung: 2 TL mit 1/4 ltr Kaltwasser erhitzen. 5 Minuten ziehen lassen.
Inhalt: 50 Gramm (5,20 € / 100 Gramm)
Sternanis BIO 25g
Inhalt: 25g - Sternanis ist dem Anis geschmacklich ebenbürtig, im Ölgehalt (bis 8%) sogar deutlich überlegen. Als Backgewürz, für Pflaumenmus, Reis, Kaffee, Grog und Punsch. Ungemahlen sehr lange haltbar. Ursprung: Vietnam.
Inhalt: 25 Gramm (15,60 € / 100 Gramm)
Stevia-Blätter bio
Steviablätter - ehemals von den Inkas als Süßungsmittel verwendet.
Inhalt: 30 Gramm (9,67 € / 100 Gramm)
'glycyrrhiza glabra' Zubereitung: 1 TL mit 1/4 ltr.leicht kochen, dann abkühlen lassen.
Inhalt: 250 Gramm (4,86 € / 100 Gramm)
Tandori Masala BIO
Herzhaftes Hülsenfruchtgewürz; auch für Bratlinge u. Fleisch.
Inhalt: 50 Gramm (8,40 € / 100 Gramm)
'centaurea minus'. 1 TL mit 1/4 ltr. kalt ansetzen, dann aufkochen und 1/2 Std vor den Mahlzeiten trinken.
Thymian BIO gerebelt
Tee- und Gewürzkraut. Im Geschmack intensiv aber nicht scharf. Für Tee: 1 geh. TL mit 1/4 ltr Wasser brühen. Ziehzeit 5-8 Minuten. Als Gewürz für: Eintopf, Fisch, Kräutersoßen, Hülsenfrüchte, Kartoffelgerichte, Rohkost, Eier, Tomaten, Salat, Leberknödel, Hack- Rinder- u. Wildbraten. Thymiankraut war schon im alten Ägypten in Gebrauch. Sein ätheriesches Öl enthält in unterschiedlichen Mengen bakterienhemmendes Thymol und Carvacrol. Auch sein leichter Bitterstoffgehalt und hoher Mineralstoffanteil (vor allem Eisen), macht es zu einem wertvollen Gewürz.
Inhalt: 50 Gramm (5,90 € / 100 Gramm)
Ganze Tonkabohne. Ursprung Braslien. Süßlich, Vanille ähnlicher Geschmack. Verwendung als Gewürz für Getränke (Kaffee), Desserts usw. Unser Tipp - abreiben der Bohne auf einer Muskatreibe verstärkt den Geschmack.
Inhalt: 10 Gramm (26,00 € / 100 Gramm)
Toscano BIO
Aussergewöhnliche Kräutermischung mit hohem Gehalt ätherischer Öle. 'Toscano Bio' entführt Sie auf eine aromatische Reise durch die sonnenverwöhnten Landschaften der Toskana. Diese sorgfältig ausgewählte Mischung vereint die reichhaltigen Aromen von mediterranen Kräutern und Pflanzen zu einem harmonischen Genusserlebnis.
Inhalt: 50 Gramm (7,80 € / 100 Gramm)
Tulsikraut BIO gerebelt, 50g Packung
Botanische Bezeichnung: 'Ocinum tenuiflorum'. Verwendung als Tee oder als Beimischung zu Tee. Ursprung Indien. Heiliges Kraut der Hindus.
Inhalt: 50 Gramm (6,00 € / 100 Gramm)
Veggi Gewürzmischung BIO
Gewürzmischung für vegetarische Speisen mit klarer Schärfe. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 50 Gramm (5,60 € / 100 Gramm)
für Soßen, Sauerkraut, Fischsud, Rot- u- Weißkraut, Wildbeize.
Inhalt: 50 Gramm (6,00 € / 100 Gramm)
Botanische Bezeichnung: epilobium roseum. Kleinblütiges Weidenröschen. Zubereitung: 2 TL mit 1 4 ltr. Wasser überbrühen. 5 - 10 Minuten Ziehzeit.
Weißdorn Blatt und Blüte BIO
Botanischer Name: Arcorus Crataegus. Urspung Polen.Zubereitung: 1 TL mit 1/4 ltr. Wasser brühen. Ziehzeit 8 Minuten.
Wermut BIO
Botanischer Name: 'artemisia absinthium'.
Inhalt: 50 Gramm (7,20 € / 100 Gramm)
Zimt (Ceylon) BIO gemahlen
Zimt (Cinnamom verum) aus biologischem Anbau. Für Süßspeisen, Punsch, Obst, Kakao. Zitm hat einen sehr schönen exotischen Duft und ein warm - süßes Aroma. Zimt ist heimisch in Sri Lanka, Birma und Südindien. Wobei der beste Zimt immer noch aus Sri Lanka stammt. Zimt gehört zu den Lorbeergewächsen. Die Seitenzweige am Strauch werden nach 3 Jahren geerntet. Die Rinde wird abgelöst bzw. abgeschlagen zu Röllchen (Quills) gerollt und getrocknet. Kassia ist eine anderes Gewächs aus der Familie der Lorbeerarten. Das Aroma erinnert an echten Ceylon Zimt ist jedoch schärfer und duftet nicht so intensiv.
Inhalt: 50 Gramm (6,00 € / 100 Gramm)